我們的可持續發展目標
純素盟友Plant-Based Crew很關心地球的健康,因此我們致力在製造和運送產品時減低對地球環境的影響。我們知道目前仍然有一些不足需要逐步去改善,包括運送產品時所產生的溫室氣體問題以及製造產品時的浪費問題等。
竭盡所能減低對環境的影響是我們的目標,雖然目前仍未完全實現,但我們承諾會持續向這個目標前進。故此我們定立了以下3個有助達成目標的大方向:
純素盟友Plant-Based Crew很關心地球的健康,因此我們致力在製造和運送產品時減低對地球環境的影響。我們知道目前仍然有一些不足需要逐步去改善,包括運送產品時所產生的溫室氣體問題以及製造產品時的浪費問題等。
竭盡所能減低對環境的影響是我們的目標,雖然目前仍未完全實現,但我們承諾會持續向這個目標前進。故此我們定立了以下3個有助達成目標的大方向:
純素盟友Plant-Based Crew 的所有產品都是經過嚴選的純素食品,為甚麼是純素?因為生產純素食品對環境的影響遠低於肉類製品。根據牛津大學的一項研究報告發現,生產傳統牛奶時所產生的溫室氣體比植物奶高近3倍!假設每日只生產一杯牛奶,並以一年來算的話,需要用上650平方米土地,足足是生產燕麥奶的10倍!這份研究報告更發現,燕麥奶是牛奶的最佳替代品,比豆奶和杏仁奶更環保,因為生產燕麥奶時比其他植物奶產生更少溫室氣體,所需要的水量亦較少 (生產杏仁奶需要的水量是燕麥奶的8倍)!
少3倍
少3倍
少31倍
產品包裝對環境影響甚大,所以純素盟友Plant-Based Crew採用的產品包裝都經過精心設計。我們的燕麥奶採用無菌包裝, 以特別技術將燕麥奶倒進無菌容器,並有效防止有害物質進入,大大延長產品的保質期。這種包裝最大的優點,是運輸和儲存時產品都無需冷藏,能節省大量能源。與傳統牛奶不同,我們的燕麥奶只在開蓋後才需放入雪櫃。除此之外,我們的燕麥奶包裝上的蓋子也選用甘蔗製成,掉棄後可百分百自然分解。
純素盟友Plant-Based Crew 希望有共同理念的合作伙伴。在燕麥奶的生產過程中,我們與廠商緊密聯繫,定期監察以確保過程中沒有造成過量浪費。
現階段我們正在收集所有與產品相關的數據,包括實際產量與預期產量、被廢棄的包裝數量,以及裝載效率等。一旦我們有齊這些數據,就可以得出更有效的減廢方案。
至於運輸方面,現時我們主要以船運形式進口產品,而我們清楚知道這樣的方式並不環保。 為了減低對環境的影響,我們每次都會大批進口,務求充分利用每個空間及減少運輸的次數。此外,我們挑選的物流伙伴也有著明確的可持續發展目標,及減少二氧化碳排放的計劃。例如在他們的2020年企業社會責任報告中,他們定立了清晰的環保目標和指引,這對我們來說極為重要。